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La empresa familiar amante del chocolate desde 1850.
Todo comienza con una receta de bizcocho sin gluten, el praliné de turrón y mazapán, y el chocolate blanco.
Bizcochos tiernos y frescos de Viena, disfrutados en todo el mundo
desde 1850.
Amor, boda, viajes,
pastel de bodas, pastel con temática de viajes.
La singular historia de amor de 1890 entre el conde Karl de Leiningen y Christine —hija de THERESIA HAUER®— ha dejado una huella perdurable en la marca LIPIZZANER®, famosa por sus pasteles y esferas blancos: desde entonces, la marca no solo representa el color blanco (chocolate blanco) —como ocurría en sus inicios—, sino también el puro romanticismo.
Nuestras tiendas insignia desde 1875.
La tradición y la fuerza innovadora
de las empresas familiares
desde 1850.
Confitería premium evocadora,
con una narrativa y un diseño impactantes.
Nuestra gama de productos:
Innovaciones en chocolate
desde 1850 hasta la actualidad.
Desde nuestra fundadora y su establecimiento —
Theresia Hauer Pâtisserie & Confiserie,
en el barrio vienés de Josefstadt y
la tienda de Stephansplatz n.º 6 —
hacia el mundo:
productos pioneros de chocolate blanco,
pasteles de chocolate sin gluten,
pralinés de turrón y mazapán,
y muchas otras innovaciones, hasta llegar al
chocolate funcional con principios activos de origen vegetal.
Chocolates premium + ingredientes activos de origen vegetal
«¡Y nos sentimos de maravilla!»
¡Queridos amigos de Leconte Chocolatiers!
Ser una empresa familiar con más de 175 años de historia implica armonizar la energía de cinco generaciones —impregnando marcas y productos de ideas, productividad y la diversa experiencia de los sucesivos socios directivos—, al tiempo que se mantiene la continuidad a largo plazo, se fomentan las interconexiones, se disfruta del privilegio de aprovechar un vasto potencial innovador y, sobre todo, se crece ante los desafíos. Nos enorgullece que todo haya surgido exclusivamente del potencial creativo de nuestros emprendedores.
Desde 1850, todos nuestros socios directores pertenecientes a la familia han demostrado una combinación única de creatividad innovadora y perseverancia a la hora de transformar sus ideas en productos de calidad —a menudo concebidos con gran visión de futuro— que han logrado consolidar una presencia duradera en el mercado.
Esto también se ve reflejado en nuestras marcas internacionales de chocolate: Theresia Hauer® —llamada así en honor a nuestra fundadora, pionera en el pastel de chocolate sin gluten, el chocolate blanco y los pralinés de turrón y mazapán—; Lipizzaner®, que toma su nombre de sus pasteles y trufas de chocolate blanco; y nuestras marcas más recientes, que evocan una historia: Mozart Chügeli® (un tentempié para viajes) y Friesennerzkugel® (de ron y coco).
Nuestros emprendedores a menudo se complementan entre generaciones para dar forma a las tendencias futuras. Phyto Chocolate® —un tema de gran interés para nosotros desde 1960— es un claro ejemplo de ello.
Los extractos y polvos —elaborados a partir de plantas medicinales y hierbas cultivadas en la finca agrícola y forestal de mis abuelos, Aloisia Lehner-Tesar & Johann Lehner , cerca de Geras, en la región de Waldviertel (Baja Austria)— se producían inicialmente para infusiones, especias y complementos alimenticios beneficiosos para la salud. Cuando Annemarie Lehner-Schmid se incorporó a la familia en 1960 al casarse con uno de los hijos, estos extractos se combinaron con chocolate; sorprendentemente, esta mezcla potenció aún más sus propiedades saludables. Así surgió una sinergia fructífera: ¡chocolate para quienes se preocupan por su salud pero no quieren renunciar al placer! Este es el principio rector de la línea de productos Phyto Chocolate®.
Nos llena de alegría que compartan la pasión de nuestra empresa familiar amante del chocolate —una pasión presente en cada uno de los productos de Leconte Chocolatiers— y que elijan disfrutar de nuestros productos en los estantes de distribuidores internacionales de alimentación.
Un cordial saludo,
Wolf Lehner
